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北京乙十六餐饮集团

发表人:山西省经贸学校门户 浏览次数:113 发布时间:2012/10/22 9:02:54

北京乙十六餐饮集团成立于2004年,是一家集古典景致文化、汇中华美食精粹、聚政务商旅精英的高端文化餐饮集团,是“国家特级酒家”、“中华餐饮名店”、“最佳创意特色餐厅”、“中国绿色餐饮企业”。

其地坛总店坐落于东城区安定门外和平里中街乙16号,紧邻绿树浓荫的地坛公园北门。

集团的使命是打造中国高端文化餐饮品牌,创造一种尊贵、儒雅的生活方式,将餐饮从裹腹到享受用餐的级别再次提升至:品鉴尚品人生与极致生活,使您尽享昔日皇家风范。乙十六人把美食、美景、美物“融汇贯通”,将餐饮视为一次文化、艺术的饕餮,使现代成功人士充分感受成功者的尊尚、非凡品位。

会所由业内资深人士精心打造。建筑是传统的青砖灰瓦,亭台楼阁,雕梁画栋,尽显中国古典皇家园林风范;会所庭院弥漫江南风情,秀美典雅,曲径通幽,成为商贾贵胄高档商务活动的首选;会所汇聚了各地名厨,古为今用地烹调御膳经典,洋为中用地创意时尚佳肴,为宾客不断呈献出极具特色的各地精品美食;会所同时为宾客提供五星级的“金钥匙”管家服务,使在这里的宴会和商务活动均能感受到卓而不凡的至尊品位。

公司先后参加了“奥运会橄榄枝活动”,“奥组委贵宾接待”等多次重要会务的餐饮供应工作,并荣获“中国餐饮业百城万店迎奥运特色优质店”,“2005北京国际美食节100家影响力餐厅”,“2005年度最佳创意特色餐厅”,“北京非公经济参与奥运服务奥运先进集体”,“北京市安康企业”等荣誉称号。2010年荣获“京城百家精品菜点展示优秀奖”,并通过了全国酒家酒店等级评定委员会的评审考核,获得了“国家特级酒家”的荣誉称号,201010月公司顺利通过“中华餐饮名店”和“中国绿色餐饮企业”评审委员会评审。

公司技术力量雄厚:有高级烹饪技师5 名,高级服务技师7名,高级烹饪师19名,中级烹饪师23名,高级服务师4名,中级服务师21名,营养配餐师17名。

公司成立了党支部、工会组织、团支部,并在党支部引导下开展了多项服务社会的活动,也多次参加公益性事业活动,在20085.12汶川大地震捐款100000元人民币,党员、团员自觉捐款23000元人民币,公司党员、团员青年也多次参与社区、办事处、区里举办的慰问养老院,贫困少年等活动,公司也先后荣获东城区“青年文明号”、东城区“精神文明单位”等光荣称号。

根据公司战略发展规划,计划在2-3年内完成资本运作和资源整合;公司将在2010年发展北海公园、红领巾公园、南京紫峰大厦三家品牌店。公司为有志之士提供广阔的发展空间和平台,诚邀有志之士加入。