鲍雪薇系我校2006年烹饪专业（面点班）学生，在校期间，勤奋好学，积极参加学校的各项活动，特别是在面艺表演上，有着得天独厚的才赋，多次代表学校参加各种面艺表演，表演才能得到充分发挥。实习期间在山西会馆工作，以其表演才能得到单位赏识，2009年毕业后就在该单位任职，成为该项单位面艺表演艺术的领军人物。结合学校所学艺术，独创高跷呼啦圈剪刀面，成为高跷呼啦圈剪刀面创始人，并多次在各项大型表演中受到好评。 2007年10月，参加山西省烹饪协会组织的“迎奥运趣味运动会”荣获团圆饺子接力赛第一名； 2008年5月，参加全国中职技能大赛荣获第二名； 2009年9月，由中国烹饪协会于扬州举办的“扬州第十九届厨师节及第三届厨艺绝技鉴定”比赛中”高跷呼啦圈剪刀“面鉴定成功并被吸纳为“中华绝技艺术表演团演示员”也是仅有的一位女演员； 2009年11月应中国烹饪协会邀请参加“名厨进北大”表演； 2010年1月，中央电视台“面面聚道”比赛中荣获“优秀面点师”称号； 2010年2月，应邀参加央视七套首届“农民工回家过年”春节晚会演出； 2010年5月，代表山西参加上海世博会演出； 2010年7月，赴马来西亚参加“烹饪大观”绝技表演； 2010年8月，应邀参加浙江卫视“天下达人”栏目。2011年6月，参加央视“星光大道”节目表演等。目前，鲍雪薇同学正以高昂的斗志冲击面艺表演的峰顶！
鲍雪薇表演龙须面绝技
鲍雪薇应邀参加2010年上海世博会面艺表演
鲍雪薇、刘辉、刘晓东、唐冬冬参加2010年央视七台首届农民工“回家.过年”节目
鲍雪薇参加第三届全国厨艺绝技表演——高跷呼啦圈剪刀面
