2021年5月26日下午3:00,山西省经贸学校以“迎建党百年,展职教风采”为主题,开展一系列精彩纷呈的活动。开放校园,邀请近100余名四十五中学生、老师、家长及社区居民来我校进行职业体验便是其中一项。
职业体验活动时间为5月25日下午3:00—5:30,学生、老师、家长、社区居民到校后,将在我校教师和学生的指导下开展职业体验。一是组织观摩学生专业技能训练及专业技能展示活动,包括液氮冰激凌、面艺表演、蛋糕裱花、冷拼食雕技艺、茶道表演等。二是在我校教师和学生的指导下,学生分组进行面点、西点制作体验活动,包括学习制作纸杯蛋糕裱花、雕刻装饰和多种花色面点等。同学们通过观摩专业技能展示,动手参与中西式面点制作等方式,提前了解特定职业涉及的知识和能力,让学生更早对职业有所认知,较早培养自己的兴趣。
我校通过开放校园,邀请四十五中师生、家长、社区居民到我校参观交流,让他们走入校园,展示了我校校园文化、实验实训设施设备、实习实训活动开展情况,展示了我校职业教育成果,一方面让社会更加了解职业教育的育人过程;另一方面培养了学生们的职业兴趣和职业意识,有效推动职普融通,增强职业教育适应性。
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