2019年1月3日至17日，我校王力群大师受中国烹饪协会特邀，在学校的支持下，赴美国参与了由中国驻洛杉矶总领事馆举行的“中华美食之夜”活动，开辟了我校对外交流先河。在全校的支持下，王力群作为主要成员参与这种重大的外事活动，为我校发展添砖加瓦。

中国驻洛杉矶总领事馆总领事张平大使及夫人陈蔚、副总领事、加州众议长等出席了本次活动。这是第一次有如此多位中国来的名厨到洛杉矶展示厨艺。王力群大师代表我校在本次活动中展示了山西拉面、开口笑、红烧肉等中国美食，通过美食将山西省经贸学校宣传到了美国，带给了味觉和视觉的共同享受。另外由中国驻洛杉矶总领事馆主办，中国烹饪协会协办的“向名厨学厨艺”活动于1月12日在洛杉矶帕莎迪纳厨师学校举行，当地各界、各社区侨领夫人代表百余人参与了学习活动。山西省经贸学校教师王力群在“向名厨学习厨艺”活动中为侨领夫人们介绍了家宴搭配。