2016年5月13日,中国网 山西对我校的职业体验活动进行了详细图文报道
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详细内容:
(中国网山西讯) 5月11日下午3:00—5:30,山西省经贸学校开展开放校园活动,邀请九一小学学生、老师、家长体验职业周活动。
活动中,九一小学的学生分为两组,一组织观摩茶艺表演,学习铁观音茶冲泡;二组在演示教师和学生的指导下,学生分组进行面点、西点制作体验活动,包括学习面食花卷的做法,从和面、加工、发酵、成型等一系列过程亲自参与。
期间,学生们体验戚风小蛋糕制作,同学们分组体验从搅打鸡蛋、混合面糊、挤制成型、烘烤、装饰,最终品尝自己亲手制作的小蛋糕,从这一体验活动中鼓励学生动手去做,去了解特定职业涉及的知识和能力。
“此次开放校园,邀请九一小学学生参加职业体验活动,希望社会更加了解职业教育的育人过程,同时可以培养了小学生的职业兴趣和职业意识,扩大职业教育影响力。”学校负责人表示。
(记者 赵立亭)