2016年5月12日,山西青年报对我校的职业体验活动进行了图文报道
网站链接:小学生体验职业--山西青年报2016年05月12日16版:弟子规--山西青年报 http://www.sxqnb.com.cn/shtml/sxqnb/20160512/123823.shtml
详细内容:
(山西青年报讯)昨日,太原九一小学的小朋友来到山西省经贸学校,进行了职业体验。当日的职业体验分为两个阶段,第一环节是茶艺冲泡,鼓励孩子回家给父母泡杯茶,从小培养学生的重孝思想。在制作面点和西点体验环节中,小朋友们学习了面食花卷的做法,从和面、加工、发酵、成型等一系列过程亲自参与。随后,小朋友还体验戚风小蛋糕制作,同学们分组体验,从搅打鸡蛋、混合面糊、挤制成型、烘烤、装饰,最终品尝自己亲手制作的小蛋糕。
本报记者刘瑞刚摄影报道