2012年10月16日、10月30日，我校就业培训部高勇伟主任和部分班主任分两批带领300多2012级餐饮及相关专业名学生赴山西唐都生态园进行了参观学习。

山西唐都生态园是我省知名的餐饮企业，也是我校的校外实习基地，与我校有良好的合作关系。我校一行300多人到达唐都生态园后，受到了工作人员热情接待，他们为师生们详细介绍了唐都生态园的相关情况，并带领学生们依次参观了生态园的前厅、大厅、休闲区、包间、厨房、明档、海鲜区、煲汤区、热菜区和冷菜区。通过参观学习，学生们对餐饮企业的文化、布局、管理、服务理念和菜品原料的分类、选材、清洁、配料、烹制、出品等整个制作流程有了一定的认识和了解，为以后的专业学习打下了良好的基础。在参观学习过程中，我校学生秩序井然，专心致志，积极互动，受到了企业的好评。参观结束时，师生们和唐都生态园的工作人员亲切交谈并合影留念。

这次活动更加明确了同学们的专业学习目标，增强了同学们的学习动力，让同学们对自己的前途充满了信心。学生们回校后纷纷写下参观学习后的感受，并决心刻苦学习、努力掌握专业知识和技能，立志成为一个对社会有用的人。