2024年9月14日上午，太原市饮食服务集团党委书记、董事长张建军一行赴我校进行参观调研，针对产教融合、晋菜晋面发展进行了座谈交流。我校党委书记赵志刚、校长秦京菊、党委副书记冯泽华、副校长刘卫平、校党委委员李志贤等校领导高度重视并参加了此次座谈会。

会上，赵志刚书记向太原市饮食服务集团一行介绍了我校基本情况及荣誉，展现了我校在晋菜晋面突破提升方面做出的突出成果。张建军董事长一行先后参观了我校餐饮类专业实训环境、教学设施以及取得的各项荣誉，对我校在实践教学和晋菜文化传承方面取得的显著成效给予了高度评价。

我校餐饮系主任、晋菜晋面产业学院院长王力群大师讲解了晋菜理念创新、国家级技能大师工作室内涵、我校晋菜特色课程、教学理念以及人才培养等方面的成功经验，为太原市饮食服务集团提供了宝贵的参考意见。

双方在发展理念、人才培养、晋菜文化传承等方面有着诸多认同，尤其在打造新派晋菜、老字号传承发展、研究晋菜文化、讲好晋菜故事、打造晋菜品牌、培育晋菜人才、推进产业融合等多方面理念高度一致，就共同推动晋菜文化传承与发展达成多项共识，同时表达了校企双方发挥各自资源优势，不断加强合作交流的意向，携手打造产教融合搭建晋菜晋面高质平台，校企合作谋划晋菜晋味新质突破。

此次座谈会的召开，对于加强我校晋菜晋面产业学院与太原市饮食文化集团合作交流，配合我省联合印发《山西省晋菜晋味突破提升行动方案》，共同推动晋菜晋面文化的传承与发展具有重要意义。

拟稿：王丽军

核稿：李   琛

摄影：高颖芝

审核：朱   瑜