青岛良友饮食股份有限公司，于2007年11月正式设立，其前身是成立于1996年的青岛良友餐饮管理有限公司，经过十余年的创新经营，以完善的质量管理体系、卓越的文化理念使其在餐饮业中跨越前行。公司是以经营鲁、粤名菜及高档燕、鲍、翅、参、精品海鲜为主，跨地域、专业化大型餐饮连锁企业。

企业简介 

公司旗下现已拥有二十多家大型餐饮品牌酒店，亿利记物流公司和良友学院。所辖酒店有青岛良友金都美食城、青岛良友海鲜大酒青岛良友饮食股份有限公司楼、青岛良友名都食府、青岛良友·国宴厨房、青岛良友大酒店、青岛良友金阁食府、青岛良金都美食城（燕岛店）、青岛良友金都美食城（万达店）、即墨良友大酒店、胶州良友大酒楼、日照良友大酒店、日照良友君豪大饭店，青岛良友金阁食府（莱西店）、北京良友名都食府、北京良友海鲜大酒楼、上海良友名都食府等高端餐饮品牌名店，公司现有在职员工4000余名，总营业面积达10万余平方米，年营业额超过5亿多元。青岛良友饮食股份有限公司现已成为青岛市档次最高、规模最大的餐饮连锁企业，尤为可喜的是2010年5月，公司荣膺“中国餐饮百强”之一。 

2良友的发展史 

良友发展的四个阶段

　　1 艰苦创业阶段（1992—1996年）

　　2 品牌形成阶段（1997—2001年）

　　3 快速成长阶段（2002—2006年）

　　4 集团化发展阶段（2007年至今） 

良友管理发展阶段

　　1 经验管理阶段（2006年之前）

　　2 制度化管理阶段（2007年以后）为建立一套行之有效的管理方式，谋求更大发展，公司于2004年开始按照集团模式实施管理，逐步建立健全内部管理模式，相继导入了HACCP认证系统和ISO9000质量标准体系等，一系列更具操作性的管理制度形成，基本形成了有章可循的制度化管理模式。2007年，组建股份有限公司，建立现代企业制度，为规范企业发展奠定了基础。从2006年9月下旬开始，良友邀请香港专业协会专家给公司员工进行的“五常法”专业培训，在餐饮质量、卫生等方面有了大幅提高。2007年11月21日青岛良友股份有限公司正式设立，标志着公司管理更加规范和现代化，企业开始了新的跨越，这为日后企业进入资本市场奠定了坚实的基础。 

3企业的标志及由来 

　　良友的标志外形呈极具动感的向心状图纹，其原型以中国传统的吉祥图案——“富贵鱼”演变而成， 采用飘逸洒脱的中国画写意手青岛良友饮食股份有限公司法将其渲染，体现出良友的凝聚力，员工之间紧密协作的团队精神。标志以深红色为主色调，视觉效果独立二醒目，富有传统文化气息，寓意富贵吉祥，以鱼象征良友在激烈的商海中游刃有余，不断发展壮大。打造良友知名品牌。

　　公司”良友饮食”的标准体是由我国当代著名学者、书画家范曾亲笔所提。 

4良友公司的战略、发展前景 

　　战略描述：良友将致力于成为中国乃至世界中高档中餐产品和服务提供商的领导者，不考虑进入无关多元化领域；以餐饮业务作为现金流的主要来源，支持新的一体化业务成长，以密集成长为基础，逐步实现纵向一体化。

　　战略目标：公司利用8到10年时间，立足于本行业，跨越式成长，成为一体化发展，年营业收入逾10亿元的国内中高档中餐市场的知名品牌和强有力的竞争者。 

5企业文化 

　　优秀企业的发展会形成优秀的企业文化，优秀的企业文化又会对企业的持续健康发展产生促进和支撑作用。良友集团在发展过程中形成的优秀企业文化，在良友不断发展和壮大过程中起着举足轻重的作用。

　　管理理念

　　以人为本，注重细节

　　员工是良友之本，良友关心员工、重视员工、依靠员工、尊重员工、培育员工。良友的发展离不开全体员工的努力付出，良友的进步在于全体员工的共同进步。良友应该成为员工施展才华的舞台，只有这个舞台更加绚丽多彩时，良友才会有更大的发展动力。

　　服务理念

　　以情服务，用心做事

　　以情服务，就是满怀热情和亲情为客人提供优质服务。良友历来重视情感服务，始终倡导把客人当亲人，视客人为家人的亲情观念，采取主动、快捷、自然细腻、富有人情味的服务方式，因此，坚持以情服务就是坚持客人利益第一，酒店声誉第一的宗旨。

　　用心做事，就是要求每一位良友人都要全身心地投入自己所做的事情。具有强烈的责任心和自豪感，我们的责任心来自于对良友事业的追求、热爱和忠诚，我们的自豪感来自于良友事业的蒸蒸日上和客人对我们的高度信任。

　　良友作风

　　敏锐快捷，事事争先

　　敏锐快捷，事事争先是良友的作风。敏锐快捷就是感觉灵、看得透、行动快，及时发现问题、解决问题；事事争先，反映出对待工作的抱负水准和积极态度。积极进取，勇于创新。

　　酒店宗旨

　　客人利益第一，酒店声誉第一

　　良友一切工作的重点是在观念上、行动上把客人放在第一，一切工作以客人为中心，一切工作为了客人满意。

　　良友良好的声誉不是自封的，它来自于良友人的多年艰苦奋斗、辛勤付出，是靠以信为本的服务垒积起来的。每一位良友人都要视酒店声誉为自己的声誉，以自己的形象和行为来维护它。