2021年5月24日上午，山西省经贸学校与来自太原市及省内外40余家知名企业联合举办2021年实习(毕业)生人才供需双选会。参会企业为550名学生提供了各专业对口岗位约2000个，一上午的时间，约有95%的学生与用人单位达成意向。

2021年，山西省经贸学校共有来自中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪（西式面点制作）、西餐烹调、电子商务、市场营销、会计、计算机应用、高星级饭店运营与管理专业的550名实习生进入顶岗实习阶段。在此次双选会举办之前，山西省经贸学校已组织了多次企业宣讲，同时在学校微信平台“经贸圈”进行企业介绍，安排学生到企业参观，让学生近距离了解企业文化、企业规模和经营模式。学校通过多种渠道，促进学生合理实习就业，提高和锻炼了学生实践能力，为实现学生高质量就业打下坚实的基础。

5月24日，前来参加双选会的有太原六味斋实业有限公司、北京好利来太原公司、山西梅森凯瑟食品有限公司、湖滨国际大酒店 、南京乐和餐饮集团、南京梅山钢铁集团、青岛日日顺乐信（海尔电器子公司）、山西手选电子商务有限公司、山西启盛源企业管理有限公司等来自省内外40余家知名企业。提供包括烹饪、中式面点、西式面点、市场营销、饭店服务、财会类、计算机类、电商客服等各类岗位约2000个,岗位数与学生数比例约3.6:1。通过学校的精心组织，一场规模宏大的招聘会于上午9时在学校操场顺利开幕，各个招聘企业摊位前人头攒动，气氛热烈。一上午的时间就有95%以上的学生与用人单位签约或意向签约。

近年来，山西省经贸学校坚持正确办学方向，紧扣立德树人育人宗旨，坚持“创品牌专业技能为本，办特色学校德育领先”的办学理念，鼓励学生开拓进取、奋发有为，努力成为有益家庭、有益社会的新时代建设者和接班人，成为技能型社会的能工巧匠。同时，学校德育育人成效显著，让学生在掌握精湛技艺的同时身心得到全面健康发展，为国家、为社会培养输送更多高素质技能人才，为实现“两个一百年”奋斗目标和中华民族伟大复兴的中国梦提供了坚实人才保障。