7月24-27日，2023年全国职业院校技能大赛（中职组）西式烹饪赛项在山东青岛举行，本次大赛为国内首次西式烹饪单项团体赛，来自全国55支精英队伍的选手们参赛。我校作为参赛队，由校长秦京菊、校办主任孙艳荣带队，代表山西省教育厅参加了本次大赛，并荣获2023年全国职业院校技能大赛（中职组）西式烹饪赛项三等奖第二名。

我校自接到山西省教育厅参加全国职业院校技能大赛通知以来高度重视，校党委书记赵志刚、校长秦京菊坚持每日到校内西餐烹饪实训基地查看学生训练成果；餐饮系主任王力群、副主任李昭平亲力亲为，从理论到实操，为参赛学生制定了详细的训练计划；指导教师李琛、杨晓超，实训教师孟泽宁、贾昊翔为学生参加比赛精心设计；参赛学生们一丝不苟、精益求精、刻苦训练，为取得好成绩积极备赛。

比赛中，我校选手四明辉、康晋玮秉承校训“自信自立、永不言弃、知行合一、严格自律”，按照大赛要求，相互配合，完成本次比赛，取得了优异的成绩！