2014年5月15日，山西晚报对我校举办的学生专业技能展示活动进行了报道。

详细内容：

15日，山西省经贸学校举办了学生专业技能展示活动，旨在“崇尚一技之长，培养特色人才”。活动中，200余名二年级学生分成两组，表演了面艺、食品雕刻、传票翻打、茶艺等18种技能。“这些学生即将进行实习，这次活动也算演习，让学生掌握技能的同时也很好地促进就业。”学校相关负责人说。图为一名学生骑着独轮车头顶刀削面。