为贯彻落实《山西省教育厅关于深化现代职业教育体系建设改革的实施意见》（晋教职成〔2024〕1号）精神，充分发挥省级特色产业学院示范引领作用，2025年3月14日，长子县职业技术学校党支部书记、校长闫红伟率教务、实训、招就等部门负责人及专业骨干教师一行8人，赴我校开展产业学院交流专题调研交流。双方通过经验分享、实地考察、座谈研讨等形式，就职业教育服务区域特色产业、非遗技艺活态传承等议题进行深入探讨，达成多项合作共识。

我校党委书记赵志刚指出，我校始终深刻把握习近平总书记关于职业教育"深化产教融合、校企合作"的重要指示精神，以"把传统技艺转化为生产力"为核心导向，构建"党建搭台、专业唱戏、产业落地"的协同发展新格局。

我校校长秦京菊指出，晋菜晋面产业学院作为全省首批职业教育特色产业学院，始终坚持以服务山西饮食文化传承与产业升级为核心使命，构建了“校企双主体协同、技艺双脉络传承、产教双链条互促”的发展格局。近年来，学院联合山西海归海餐饮集团有限公司、山西会馆餐饮文化有限公司等老字号企业，开发《营养与卫生》《山西面食》等校企合作“双元制”特色课程，制定出2个产教融合人才培养方案，师生团队在推动晋菜晋面技艺传承创新、服务区域餐饮产业提质增效方面取得显著成效。

长子县职业技术学校调研组实地考察了我校王力群国家级技能大师工作室、晋菜晋面产业学院实训教学场景、军事化管理演练现场、校史展览馆、电商实训教学场景。闫红伟校长表示，我校将传统技艺传承与现代产业需求深度耦合的实践经验，对县域职业学校破解专业建设同质化、校企合作表面化等问题具有重要借鉴意义。座谈会上，双方围绕产教融合型企业培育、双师型教师队伍建设等关键问题进行研讨，达成多项合作共识。

此次交流活动取得丰硕成果，标志着我校晋菜晋面产业学院"走出去"战略迈出关键一步。我校将继续依托山西特色晋菜晋面产业优势，扎根山西做餐饮职业教育，继续以深化产教融合为重点，以培养更多高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠为目标，为山西省晋菜晋面产业铸造坚实的人才基础，以实际行动书写职业教育服务乡村振兴的时代答卷。

拟稿：贺子航

核稿：李昭平 李琛

审核：朱瑜