为切实保障师生的食品安全,11月1日,我校开展食品安全专项检查并召开专题会议,全方位筑牢校园食品安全防线,致力于将“舌尖上的安全”落到实处。
我校召开食品安全专题会议,校长秦京菊,党委副书记、纪委书记冯泽华,党群办主任朱瑜,人保科科长张雪明,学生处副主任张剑,餐饮系董晶,膳食服务部曹芳等同志及山西雁行千里后勤管理有限公司运营总监张健生、金虎便利店店长陈美娥等与食品安全紧密相关的人员出席。
党委副书记、纪委书记冯泽华主持会议并首先发言。冯书记传达了上级关于食品安全文件精神,着重强调食品安全工作的重要性与紧迫性,让与会人员深知其关乎师生健康与学校稳定,不容懈怠。
校长秦京菊随后发言,首先对参会商户表达了诚挚的感谢,感谢他们长期以来对学校食品安全工作的支持与配合。
接着,秦校长传达了关于全省中小学校园食品安全管理能力提升培训会会议精神,并提出要进一步落实食品安全职责的要求,明确各岗位、各人员在食品安全工作中的具体责任;要求全体参会人员必须严格遵守法律法规,对涉及食品安全的各个环节进行规范化管理。
山西雁行千里后勤管理有限公司运营总监张健生、金虎便利店店长陈美娥都表示此次食品安全检查与专题会议让他进一步明确食品安全的重要性,承诺加强与我校相关部门及时沟通协作,严格把控进货渠道,规范加工流程,保证食材新鲜安全,为师生提供优质餐饮。
在召开食品安全专题会议之前,秦京菊校长亲自带队,会同党群办主任朱瑜,人保科科长张雪明,学生处副主任张剑以及人保科任艳军、郜琳等,对校内的食品经营场所进行了全面细致的食品安全大检查。
核查临期登记簿,清晰记录临期食品信息,防止出现过期仍在销售的情况。
逐一查看食物保质期,全面排查货架,杜绝过期食品存在。
一方面要求食品价格透明、统一,维护师生消费权益;另一方面着重检查消防通道畅通及消防设施完备情况,确保购物环境安全。
拍摄:郜琳
编辑:郜琳
审核:张雪明 朱瑜