2019年5月27日上午，来自太原市及省内外35家知名企业与山西省经贸学校联合举办2019年实习(毕业)生人才供需洽谈会。参会的企业为学生提供了各类岗位1300多个，95%的学生与用人单位签约或意向签约。

2019年，山西省经贸学校共有来自中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪（西式面点制作）、西餐烹调、电子商务、市场营销、会计、计算机应用、高星级饭店运营与管理专业的近500多名实习生进入顶岗实习阶段。 在此次洽谈会举办之前，山西省经贸学校已组织了多次企业宣讲，同时也在学校微信平台上进行企业宣传，还安排学生到企业参观，让学生近距离了解企业文化、企业规模和经营模式。

5月27日，前来参加洽谈会的有太原六味斋实业有限公司、北京好利来、山西丽华大酒店、山西万狮金华大酒店、湖滨国际大酒店 、北京新元素、 山西东港海逸餐饮公司、太原王府井百货公司、新荣记连锁酒店集团、青岛日日顺乐信（海尔电器子公司）、山西恒飞创新科技有限公司、山西“中德科工”集团公司、山西云伙计电子商务有限公司、山西独特壹家装饰工程有限公司、等来自省内外35家知名企业。 这些企业将提供包括烹饪、西点、面点、市场营销、饭店服务、财会类、计算机类、电商客服等各类岗位约1300多个,岗位数与学生数约2.7:1。通过学校的精心组织，一场规模宏大的招聘会于上午9时在学校操场顺利开幕，只见各个招聘企业摊位前人头攒动，气氛热烈。一上午的时间就有近95%的学生与用人单位签约或意向签约。

近几年来，山西省经贸学校坚持“创品牌专业技能为本，办特色学校德育领先”的办学理念，注重学生专业技能培养，在全国、全省中职学校技能大赛中成绩优异。同时，学校德育育人成效显著，让学生在掌握精湛技艺的同时身心得到全面健康发展。学校培养的学生受到社会各类企业的青睐，得到了用人单位的一致好评。