2016年12月23日，中华饮食文化第一人赵荣光教授来我校参观考察，学校领导及餐饮系骨干教师陪同参观了学校的烹饪实训基地，并就学校烹饪专业发展进行了深入交流，受益匪浅。

赵荣光教授从事饮食文化、旅游文化研究与教学工作已40余年，任浙江工商大学中国饮食文化研究所所长、旅游文化硕士研究生导师，杭州美食文化品牌促进会会长、浙菜研究会专家委员会主委、中国杭帮菜博物馆名誉馆长、亚洲食学论坛主席，被誉为“中华饮食文化第一人”，享受国务院特殊津贴。此次赴山西参观考察期间，受邀莅临我校指导工作。赵教授来校后，受到了学校领导的热烈欢迎，首先，在校长秦瑞端、校长助理赵吉祥、校办主任孙艳荣、教务处主任弓建强、餐饮系主任王力群以及多名餐饮系骨干教师陪同参观考察了我校省级烹饪王力群大师工作室和餐饮系实训基地的建设发展成果。随后，进行了简短的座谈，针对学校烹饪专业发展过程中遇到的困难，赵教授结合自己的经验，一一解答，并对我校大师工作室运营、专业建设、系部发展、服务地方经济等方面提出指导性意见和建议，特别提出希望学校参加明年在韩国举行的亚洲餐饮文化论坛。赵教授平易近人的谈吐、深厚渊博和学识使大家大开眼界,受益匪浅。

此次与中华饮食文化资深教授的近距离学习，为我校烹饪专业的进一步发展指明了方向，同时也让我们深切感受到了职教人肩上的重担。我们将不断更新教育教学理念和方法，学习新技术，提高教学水平，为社会培养更多优秀技能人才。