2016年5月14日，新华网 山西报道了我校的专业技能展示活动

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详细内容：

新华网太原5月14日电 日前，山西省经贸学校举行了以“弘扬工匠精神，打造技能强国”为主题的学生专业技能展示活动。此次展示活动全部由二年级各专业学生完成，一年级学生及学校教职员工观摩。

此次专业技能展示活动，该校组织烹饪、西点、酒店、计算机、电子商务、市场营销、会计七个专业的学生和学校面艺表演队、商务礼仪队进行技能展示，宣传职业教育。展示活动包括，会计专业的翻打传票、点钞技能展示；市场营销专业的贯口表演；计算机应用专业的计算机组装展示；电子商务专业的店铺推广技能展示；烹饪专业的刀工展示、果蔬雕刻，包括蒙眼切土豆丝、蒙眼切蓑衣黄瓜表演以及花卉雕刻和三拼作品；西点专业的蛋糕裱花；酒店服务与管理专业的调酒技能、茶艺展示、花艺展示以及酒店职业装展示；校礼仪队的礼仪展示；校面艺表演队的面艺表演,包括具有山西特色的气球面、刀削面、关公扯面、剔尖、高跷呼啦圈剪刀面、一根面等多种面食的技能展示。

山西省经贸学校是一所国家级重点中专学校，是山西省首批管理“四星级学校”。学校建有2个国家级实训基地，3个省级实训基地，4个省级示范专业，是一所具有餐饮、电子商务、会计等商务特色的优质特色中专学校。