2015年5月16日，我校举办了以“发展职业教育，成就出彩人生”为主题的学生专业技能展示活动， 各专业选拔出的200多名优秀学生登台展示技艺，全体师生观摩，活动取得了圆满成功。 

上午8：30分，活动在省中职技能大赛参赛选手和指导教师的团队风采展示中拉开了帷幕。我校二年级学生中选拔出来200多人分别就16个项目进行了技能展示，吸引了大批附近居民、幼儿园小朋友和家长前来观看。电子商务专业、计算机专业同学们简单而富有创意的排版设计和熟练的网线制作技巧展示、市场营销专业的贯口表演，展示出了同学们的精彩技艺；烹饪专业学生的果蔬雕刻、切蓑衣黄瓜、切土豆丝，展示了中餐烹调学生娴熟的刀工；刀拨面、踩高跷剪刀面、转盘剔尖、关公扯面、细如发丝的拉面，中式面点专业学生的表演赢来了现场观众的阵阵喝彩；漂亮的芭比娃娃、喜羊羊、机器猫……吸引了众多前来观看表演的小朋友，这一个个栩栩如生而又花样多变的创意蛋糕均出自于我校西式面点专业学生之手；游刃有余的传票翻打、点钞，噼里啪啦的珠算声，展示了会计专业学生熟练的实操技能；优雅从容的茶艺表演、插花艺术展示、职业装展示，绚丽多彩的调酒技艺展示更是将活动推向了高潮。展示活动现场气氛活跃，在场观众不停为各专业展示的学生喝彩、叫好，赞叹其技艺精湛，活动取得了圆满成功。 

专业技能展示活动充分展示了我校的技能教学成果，必将进一步推进我校教育教学改革，促进学校教学水平更上一个新的台阶，为职业教育的发展作出更大的贡献。本次活动得到了省内多家媒体的关注，山西电视台科教频道、山西新闻网教育频道、太原日报、太原晚报等对我校的此次技能展示活动进行了采访报道，为宣传我省职业教育发挥了积极的作用。 

2015年5月16日，我校举办了以“崇尚一技之长，培养特色人才”为主题的学生专业技能展示活动。此次展示活动全部由二年级各专业学生完成，一年级学生及学校教职员工观摩。

学校长期坚持“创品牌专业技能为本，办特色学校德育领先”的办学理念，注重学生专业技能、通用技能培养。2015年，国务院把5月的第二周定为“职业教育活动周”。首届“职业教育活动周”5月10日上午在北京举行全国启动仪式，5月11日下午举行山西启动仪式。我校根据省教育厅安排，以“发展职业教育，成就出彩人生”为主题，开展一系列精彩纷呈的活动。“崇尚一技之长，培养特色人才”为主题的学生专业技能展示活动便是其中一项。

展示活动计算机专业、电子商务专业的展板制作；第九届技能大赛团校礼仪队的礼仪展示；市场营销专业的贯口：报菜名 地理图、贯口：莽撞人；计算机应用专业的网线制作；烹饪专业的刀工展示、果蔬雕刻、切蓑衣黄瓜、切土豆丝；会计专业的会计技能展示、传票翻打、珠算、点钞；西点专业的蛋糕裱花；酒店服务与管理专业的茶艺展示、插花艺术展示、调酒技艺展示；职业装展示；面点专业的面艺表演。

山西省经贸学校是一所国家级重点中专学校，是山西省首批管理“四星级学校”。学校建有2个国家级实训基地，2个省级实训基地，4个省级示范专业，是一所具有餐饮、电子商务、会计等商务特色的优质特色中专学校。学校一手抓技能，一手抓德育。2007年至今，我校学生在全国、全省中职学校技能大赛中成绩优异，共获全国一等奖3名，二等奖3名，三等奖14名；全省大赛一等奖53名，二等奖75名，三等奖80名。在技能教学成绩突出的同时，学校德育育人也进行得有声有色，准军事化育人模式、《弟子规》一日一讲、爱心蓄水池、学生大合唱比赛、爱国主义教育等一系列的德育育人活动，让学生在掌握精湛技艺的同时促进其全面健康发展。