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我校荣获中国晋菜与山西面食教育成果奖

发表人:山西省经贸学校门户 浏览次数:138 发布时间:2013/12/4 15:02:06

     

       在2013年11月21 ---25日举行的全国第七届(山西省第六届)烹饪服务技能大赛中,我校荣获 “中国晋菜与山西面食教育成果奖”、“赛区优秀支持单位奖”,秦瑞端校长被评为“中国晋菜与山西面食职业教育优秀人物”,在各项目的比赛中我校均取得优异成绩。

       我校教师邵国俊、徐烈杰、王力群被评为“中国晋菜大师”。刘晓东老师获全国第七届烹饪服务技能大赛中餐面点银奖;郭群老师获全国第七届烹饪服务技能大赛中餐热菜铜奖;陈凯、李琛两位老师获全国第七届烹饪服务技能大赛西餐面点铜奖。
       在山西省第六届烹饪服务技能大赛中,我校面艺表演队获得厨艺表演赛团体特金奖;刘晓东、陈凯、郭群、李琛四位老师均获得金奖,王宝珍、闫江斌两位老师获得银奖。特别是刘晓东老师在此次比赛中荣获“十佳面点厨师”,山西总工会记一等功,为我校争得了荣誉。
       我校近年来,在烹饪专业建设方面取得了很大的成绩,为社会培养了大量人才,为中国晋菜与山西面食的发展做出了积极的贡献。今后,我们将继续坚持以健康、美味、创新为理念,努力秉承中华传统烹饪技艺,不断弘扬山西饮食文化,为山西餐饮业的发展做出自己更大的贡献。