“创品牌专业能力为本，办特色学校德育领先”，这是我校一直坚持的办学思路。我校在注重德育教育的同时，非常重视专业建设，我们不断完善实训室建设，并更新课程体系，取得了很大的成效。2012年5月14—15日，山西省教育厅省级示范专业评估专家组一行三人对我校申报的会计、农产品保鲜与加工两个专业进行了检查评估。专家组认为，我校会计、农产品保鲜与加工两个专业办学条件良好，办学特色明显、师资力量雄厚，办学效益显著，社会影响较大，示范作用较强，具有突出的骨干示范作用。特别是对我校在校企合作、技能大赛、教学方法、教学手段等方面取得的成绩给予了充分肯定。

示范专业建设是中等职业学校教育教学改革、提高教学质量和办学效益的重要内容。我校烹饪专业和市场营销专业于2005年、2007年已分别被评为省级示范专业，今年会计、农产品保鲜与加工专业又被评为省级示范专业。今后我校将充分发挥四个省级示范专业的作用，将示范专业建设中取得的成果和经验推广到其他专业领域，推动各专业的综合发展，不断提高学校的教学水平，为中职教育做出更大贡献。