省烹饪技能大赛果蔬雕一等奖作品（郭琪    寿星献桃）

       

         在2010年4月21日——24日举行的山西省第四届职业院校技能大赛中，我校29名选手沉着应战，奋力拼搏，取得了三个一等奖、十三个二等奖、六个三等奖、七个优秀奖的优异成绩。
        山西省第四届职业院校技能大赛由山西省劳动竞赛委员会、山西省教育厅、山西省人力资源和社会保障厅主办，山西省职业学会和相关职业院校协办。比赛分为中职学生组和高职学生组。中职学生组共设十四个专业类别的比赛项目。我校选派29名选手参加了烹饪、财经类专业应用（会计、市场营销）、计算机应用技术、导游与酒店服务四个专业项目的比赛。其中烹饪专业14名，市场营销专业2名，会计专业2名，计算机专业5名，导游专业3名，酒店专业3名。比赛中，我校选手沉着应战、顽强拼搏，取得了三个一等奖、十三个二等奖、六个三等奖、七个优秀奖的优异成绩。获奖情况如下：                            

          烹饪专业学生杨斌杰获中餐热菜一等奖；申超获中餐面点一等奖；郭琪获果蔬雕一等奖；刘志刚获中餐热菜二等奖；申瑜获中餐热菜二等奖；王慧娟获中餐面点二等奖；王晓奎获果蔬雕二等奖；荆智耀获中餐冷拼二等奖；郭嘉获市场营销二等奖；韩雅斌获市场营销二等奖；韩丹获会计技能二等奖；蔚爱仙获图文混排二等奖；戎海珍获图文混排二等奖；刘艳青获投影片制作二等奖；李晓霞获中餐宴会摆台二等奖；冀潇敏获导游基本技能二等奖；李谨获中餐面点三等奖；刘丰义获果蔬雕三等奖；宣平获中餐冷拼三等奖；薛朝获中餐冷拼三等奖；冀振霞获会计技能三等奖；黄玉玲获投影片制作三等奖；李宝军获中餐热菜优秀奖；刘秀军获中餐面点优秀奖；周安玲获投影片制作优秀奖；蔺婷婷获中餐宴会摆台优秀奖；李美琳获中餐宴会摆台优秀奖；贺敬轩获导游基本技能优秀奖；郝茹艳获导游基本技能优秀奖。

          我校烹饪专业获得一等奖的三位同学和获得二等奖的一位学生取得了参加全国职业院校烹饪技能大赛的资格，6月24日将代表我省赴天津参加全国大赛。目前，四位选手正在刻苦训练，力争在全国烹饪技能大赛中取得优异成绩，为山西人民争光！

杨斌杰中餐热菜一等奖（金龙出海）

杨斌杰中餐热菜一等奖（鳜鱼狮子头）

杨斌杰中餐热菜一等奖（海炒鸡丝）

申超中餐面点一等奖（提褶包子）

申超中餐面点一等奖（天鹅酥）

        郭琪果蔬雕一等奖（寿星献桃）

刘志刚中餐热菜二等奖（鸳鸯鳜鱼）

刘志刚中餐热菜二等奖（稻香肉拼竹筒饭）

申瑜中餐热菜二等奖（宫灯鳜鱼）

申瑜中餐热菜二等奖（兰花鲜贝）

王慧娟中餐面点二等奖（孔雀迎宾）

王慧娟中餐面点二等奖（提褶包子）

王晓奎果蔬雕二等奖（雄鹰展翅）

荆智耀中餐冷拼二等奖（清风徐来）

李谨中餐面点三等奖（提包酥）

李谨中餐面点三等奖（提褶包子）

刘丰义果蔬雕三等奖（松鹤延年）

宣平中餐冷拼三等奖（金鱼戏水）

薛朝中餐冷拼三等奖（百年好合）