根据中华人民共和国财政部、教育部联合发布的《关于下达2009年职业教育实训基地建设中央专项资金预算的通知》（财教【2009】289号），我校被确定为国家级职业教育烹饪实训基地。中央财政支持100万元的建设专项经费，省财政配套支持50万元，学校自筹50万元，共投资200万元在我校原有烹饪实训场所基础上建成国家级职业教育烹饪实训基地。
        我校的烹饪专业，自创办以来为社会培养了大量的实用型人才，2005年被评为省级示范专业，在全省发挥着十分明显的示范作用。几年来，学校不断深化教学改革，烹饪专业的实操实训课程比例达到了70%以上。在我校原有实训场所基础上建成国家级职业教育烹饪实训基地是我校发展的需要，也是职业教育发展的需要。烹饪实训基地计划在2010年全部建成并投入使用。建成后的基地将成为一个集职业教育实训、社会培训、职业鉴定、烹饪教科研等多种功能的综合性、现代化的烹饪及相关专业（旅游、酒店服务专业）实训基地。建设完成后，基地可同时容纳800名学生进行实训教学，与相关院校实现资源共享，并为社会提供相关服务，真正发挥国家级职业教育烹饪实训基地的作用。
       近日，我校的烹饪专业又被省教育厅向教育部推荐为中等职业学校骨干及地方特色专业。这些成绩的取得，彰显了我校的办学水平和办学实力。这是我校沿着“创品牌、办特色”的办学思路，狠抓专业建设的结果，是全体教职员工团结奋斗、顽强拼搏的结果。国家级职业教育烹饪实训基地的建成，将会为我校来年成功申报国家级重点中专学校打下坚实的基础。