为深入贯彻落实党中央、国务院关于深化产教融合、校企合作的决策部署，积极响应《国家职业教育改革实施方案》关于全面推行现代学徒制的政策要求，山西省经贸学校晋菜晋面产业学院与山西海归海餐饮集团有限公司联合开展了深度校企协同育人实践。2025年3月，校企双方共同举办了现代学徒制订单班宣讲会及开班仪式，标志着我校在推进职业教育改革创新、服务区域经济发展方面迈出重要步伐。

在订单班宣讲活动中，海归海餐饮集团有限公司人力总监高向宇率企业团队深入校园开展产教对接。宣讲会现场，餐饮系主任李昭平从职业教育改革视角阐述了订单班培养模式的时代意义，强调该模式充分体现了"校企双元育人、岗位培养成才"的现代职教理念，是落实《职业教育提质培优行动计划》的重要实践。企业代表通过展示集团发展历程、产业链布局及人才战略规划，系统解读了"招生即招工、入校即入企"的中国特色现代学徒制培养方案，重点介绍了"工学交替、岗位成才"的培养路径及双导师教学管理团队。现场学生围绕职业发展规划、技能提升通道等热点问题与企业专家展开热烈互动，充分展现了新时代职教学子对接产业、规划未来的专业意识。

在随后举行的现代学徒制订单班开班仪式上，校企双方正式启动海归海订单培养。仪式现场，校领导强调要牢牢把握"服务发展、促进就业"的办学方向，按照《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》要求，构建"专业共建、课程共担、师资共训、人才共育"的校企命运共同体。企业方承诺将深度参与人才培养全过程，开放核心岗位资源，选派资深技师担任企业导师，严格按照教育部现代学徒制试点标准构建"岗位认知-轮岗实训-定向培养"的三阶成长体系。学生代表在发言中表示，将珍惜"准员工"与"学生"双重身份带来的成长机遇，努力实现专业技能与职业素养双提升。

此次校企合作系列活动通过搭建产教融合实体平台，不仅有效破解了传统教学中理论与实践脱节的难题，更创新形成了"教育链、人才链与产业链、创新链"有机衔接的育人机制。校企双方表示将以此次合作为起点，积极探索"岗课赛证"综合育人模式，共同开发新型活页式教材，建设生产性实训基地，为晋菜晋面传统技艺的传承创新培养更多高素质技术技能人才，为区域餐饮产业转型升级提供强有力的人才支撑，以实际行动践行职业教育"前途广阔、大有可为"的战略定位。

拟稿：贺子航

核稿：李昭平 李琛

审核：朱瑜